Notre Histoire

Notre

Histoire

Maison fondée en 1995

Passion,

Artisanat et

Tradition

[/col]

La boulangerie De Froment et de Sève, c’est l’histoire d’une passion.
La boulangerie De froment et de Sève a ouvert ses portes en mai 1995 avec pour seule envie: proposer du bon pain chaud, des viennoiseries et des pâtisseries maisons aux habitants du quartier friands de bonnes choses.
Fort de son succès, la boulangerie de Froment et de Sève s’est agrandie par deux fois pour permettre à nos clients de déguster nos pâtisseries sur place bien au chaud. Mais aussi pour pouvoir faire découvrir des fromages et de la charcuterie du terroir toujours dans ce même soucis de qualité pour les papilles de nos clients.

Aujourd’hui, entre amis ou en famille, De Froment et de Sève vous accueillera pour un déjeuner sur le pouce, un dîner dans une ambiance chaleureuse comme à la maison ou encore pour déguster de bonnes pâtisseries autour d’un thé l’après-midi.

Tous nos pains, viennoiseries, pâtisseries sont concoctés dans un souci de tradition et d’artisanat.
Nous garantissons à tous nos clients une fabrication de nos pains, pâtisseries et viennoiseries sur place.
Nos boulangers, pâtissiers et touriers travaillent de jour et de nuit afin de vous offrir de délicieux produits fabriqués sur place.
De Froment et de Sève dispose d’une gamme de café finement sélectionnée pour accompagner vos déjeuners, vos dîners, goûters, soupers tous les jours de la semaine.
Quotidiennement, chez De Froment et de Sève, nos cuisiniers vous concoctent des plats mijotés au rythme des saisons.
Enfin, vous trouverez tout un éventail de produits locaux : fromage , charcuterie, miel urbain, confiture artisanale, cidre finement cherchés et sélectionnés pour vos envies.

Actualités

 

Bonjour à toutes et à tous!

Dans le but de vous garder au courant des dernières nouveautés et des petites surprises à venir, nous vous présentons notre nouvelle section de blog de la Boulangerie de Froment et de Sève. Dans ce premier billet, un pas vers le mois de décembre pour vous présenter les produits qui seront présents en boutique et en boulangerie pour le temps des fêtes!


La magie de Noël chez Froment!

Venez goûter nos bûches de Noël tous les samedis et dimanches du mois de décembre de 15h30 à 17h30.


Découvrez nos délicieuses bûches de Noël fabriquées avec de bons ingrédients et beaucoup d’amour par notre équipe de pâtissiers. Elles sont dès maintenant disponibles en réservation sur place ou en ligne sur notre site! Choisissez votre bûche et votre date de cueillette (à partir du 4 décembre) et on s’occupe du reste.

Quatre bûches différentes sont offertes cette année:

  • Bûche Royal : Mousse de chocolat noir intense 70% sur un lit de croquant aux noisettes et un biscuit tendre aux amandes.
  • Désir Fruité : Mousse de chocolat blanc, citron & basilic, avec un coeur de mousse & de gelée framboises déposées sur un biscuit noix de coco chablonné de chocolat noir.
  • Le Tourbillon de caramel salé : Mousse de chocolat au lait avec une rencontre d’un crémeux caramel salé & sa gelée de poires Williams sur un biscuit au chocolat sans farine. (sans noix et sans gluten)
  • La Bûche du maronnier : Crème au beurre de marrons français enroulée de son biscuit au chocolat avec un coeur de brisures de marron. (Sans noix)

Cliquez ici pour les réserver! Deux tailles sont disponibles, soit la bûche pour 6 personnes ou la bûche pour 12 personnes.



Ensuite, une offre traiteur sera offerte cette année encore pour vos grands événements. Petits biscuits en forme de famille en pain d’épices, sac friture de Noël, sablés, madeleines, gâteaux aux fruits, pains d’épices, rochers, tablettes de chocolat et bien plus encore: une grande offre biscuiterie et chocolaterie vous sera finalement offerte avec des bas de Noël et paniers cadeaux pour les grands et pour les plus petits budgets.

Suivez la Boulangerie de Froment et de Sève sur les réseaux sociaux!