Oka

Ce fromage à pâte semi-ferme à croûte lavée à la saumure est fait de lait pasteurisé. Le OKA Classique est fait à partir de meules d'OKA spécialement sélectionnées et affinées pendant plus de 60 jours dans les caves originales de l'abbaye cistercienne d'OKA.

Format : 190 gr.                                                          Ingrédients : lait, sel, culture bacterienne, chlorure de calcium, enzyme microbien.